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關節炎患者補充高效免疫蛋研究
關節炎影響了全世界數百萬人，影響了他們的身心健康和生活品質。一般是以傳統醫療方式來治療，但有許多的替代方案漸漸的出現。這個實驗以來自專利培育的母雞產出的雞蛋製作的高效免疫蛋粉，研究對於13例骨關節炎，類風濕性關節炎，或乾癬性關節炎的影響。這個研究在實驗進行後30，60，90天作出統計，而結果顯示使用的實驗組表現明顯的改善（ P>0.05 ）。實驗中沒有攝取影響血液組成的化學品，包括膽固醇，類固醇等。總體來說，對於緩解關節炎症狀來說，提供高效免疫蛋食品是一種安全，有效的營養補充方案。
原文刊登於1998年醫藥食品期刊(Journal of Medicinal Food)
Administration to Arthritis Patients of a Dietary Supplement Containing Immume Egg: An Open-Label Pilot Study Greenblatt, H. C., Adalsteinsson, O., and L. Kagen 1998 Journal of Medicinal Food 1:171-178.
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